Азу по-татарски с солеными огурцами и картошкой в мультиварке рецепт

Азу - вкусное, сытное блюдо, которое относится к татарской кухне. Традиционно его готовят из баранины, но имеют место быть и рецепты с использованием говядины, свинины и даже курицы. Мне нравится азу из свинины, которое я обычно готовлю в мультиварке. Кусочки свинины в сочетании с луком, солёными огурчиками и картофелем получаются мягкими, сочными и аппетитными.

Азу в мультиварке

Готовим вкусное и сытное татарское угощение на обед. Конечно классическое азу делается не из курицы, а из говядины, баранины или прости господи из молодой конины. Но у нас облегченный вариант с куриным мясом, но от того не менее вкусный и аппетитный адаптированный к современным реалиям. Кушанье хорошо тем что одновременно сочетает в себе гарнир с мясом, а по стилю приготовления напоминает жаркое или рагу. Режем картошку дольками, обжариваем на сковороде до золотистых корочек на большом огне до полуготовности минут и убираем со сковороды.

Если вам нравится пикантные сочетания в блюдах, тогда обязательно следует попробовать традиционное татарское азу с солеными огурцами. Каждый из народов, принявших это вкуснейшее блюдо в список своих любимых кушаний, обогатил свой вариант азу новыми интересными нотками. Вот одна версия приготовления классического азу по-татарски из баранины. В классическом варианте азу для обжарки говядины и овощей вам потребуется достаточно большое количество растительного масла.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Закуски из тарталеток на праздничный стол рецепты
• Подключение однофазного счетчика электроэнергии своими руками - Подключение многотарифных счетчиков.
• Кто оказал через своими руками - Александр Александрович Фадеев. Молодая гвардия
• Лазерное шоу схема своими руками