Аппетитные баклажаны, как грибы на зиму: рецепт с фото
Главная » Рецепты » Заготовки » Аппетитные баклажаны, как грибы на зиму: рецепт с фото. Благодаря консервации стало возможным продлить сезон овощей на всю зиму. Баклажаны, как грибы — оригинальная и безумно вкусная закуска, которая подойдет для праздничного стола и повседневного употребления. Сочные кусочки синеньких действительно напоминают грибы, а островатый привкус чеснока дополняет блюдо и придает ему изысканный аромат, от которого просыпается аппетит. Маринованные шампиньоны на зиму: вкусные и безопасные грибы.
Самые популярные блюда из баклажанов — это закуски, икра и салаты. Но настоящим хитом летнего сезона можно считать блюдо, которое в народе прозвали «Баклажаны, как грибы». Сразу хочется отметить — ни хлопот особых, ни ингредиентов сложных, ни затрат времени больших это блюдо не требует.
Баклажаны, они же «синенькие» — универсальный овощ. Универсален тем, что он сытный, при этом не имеет выраженного вкуса — можно экспериментировать с вариантами приготовления и приправами, получать новые вкусы. А заготовки на зиму из них — просто пальчики оближешь! За мой опыт накопилось уже около 20 рецептов. Я выбрал 7 самых интересных и решил ими поделиться с вами.
