Классический бигус
Бигус — блюдо польской кухни. Представляет собой тушеную капусту с мясом и специями. Бигус можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, или сочетать с картофельным пюре, рисом или макаронами. А также использовать в качестве начинки для пирожков и пирогов. Когда овощи на сковороде дадут сок, выложить сверху тонко нашинкованную капусту и присыпать сахаром. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут.
Если вам надо быстро приготовить сытное и вкусное блюдо, я предлагаю вам попробовать бигус из свежей капусты с курицей. Единожды приготовив, вы останетесь его поклонником на всю жизнь. Есть классические рецепты приготовления бигуса реже бигоса , но я слегка адаптировала его к вкусовым пристрастиям своей семьи.
- Бигус из свежей капусты с фаршем | рецепт пошагово, фото, видео, отзывы
- Рецепт моей мамы.
- Главная » Вторые блюда » Бигус с мясом и рисом.
- Хотя родиной изобретения бигуса считается Польша, разные версии данного блюда встречаются в белорусской, украинской, литовской и латышской кухне. Покушать вкусно хотелось всем: и крестьянину, и охотнику, и князю.
- Бигус классический рецепт с фото, как приготовить бигус классический пошаговый рецепт
- Бигус с копченостями считается одним из национальных блюд Польши, хотя родом он, видимо, из Литвы.
- Бигус, или, как говорить правильнее, бигос от польск.
- Готовим рецепт вкусного, сытного, по-настоящему зимнего блюда — Бигус по-польски со свежей и кислой капустой, копченостями и черносливом.
- Бигус классический рецепт
- Проверенные пошаговые рецепты бигуса — традиционного блюда польской, литовской, белорусской кухни. Он похож на русскую солянку — ту, которая не суп.
- Ароматный бигус из свежей капусты с сосисками получается сытным и питательным.
- Бигус - название звучное, можно даже сказать - гордое.
Кулинарния » Горячее » Блюда из мяса. Бигус бигос — традиционное польское блюдо, состоящее из свежей и квашеной капусты с мясом и обязательно копченостями. Сейчас существует огромное количество разнообразных рецептов этого блюда.
