Блины на кислом молоке толстые
Если у вас прокисло молоко - не расстраивайтесь и не спешите его выливать. Предлагаю рецепт замечательных, тонких, кружевных, приятных на вкус блинов на кислом молоке. Их можно приготовить с начинкой или без - результат всегда будет превосходным. В кислое молоко всыпать соду, перемешать и оставить. Масса должна вспениться и немного увеличиться в объеме. Начать постепенно добавлять муку, взбивая миксером, чтобы не было комочков.
Для теста смешайте кислое молоко или кефир с мукой, смешанной с содой, сахаром и солью. Например, используйте одну часть пшеничной муки и одну часть цельнозерновой или другой полезной. Быстро перемешайте, чтобы ингредиенты схватились. Тесто получится густым и пышным. На этом этапе можно добавить в тесто кусочки фруктов.
- Оладьи на кислом молоке пышные (без дрожжей): лучший рецепт с фото
- Блины на кислом молоке и кефире пекут люди, осознанно относящиеся к разумному потреблению продуктов. Они не огорчатся, если обнаружат в холодильнике слегка прокисшее молоко и не расстроятся, когда в бутылке останется капля кефира.
- Такое незатейливое и в тоже время аппетитное блюдо как пышные оладьи на кислом молоке, можно подать и на завтрак с чашечкой ароматного имбирного напитка , на полдник, и на легкий ужин добавив к пышным блинчикам несколько ложек фруктового конфитюра или жирных сливок. Вы получите очень вкусное блюдо.
- Марина Медведева Кулинарные рецепты. Пышные блины на кислом молоке.
- Блины на кислом молоке тонкие, с дырочками – рецепт с фото
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рецепт блинов на кислом молоке хорош тем, что не требуют длительного приготовления, как, например, дрожжевых блинов.
- Ну что, друзья, с Масленицей вас! Всю неделю буду выкладывать новые рецепты блинов.
- И поднялись и пропеклись и текстура прекрасная!
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Блины на кислом молоке толстые 7.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Оладушки готовятся различными способами, да и хозяйки применяют совершенно разные ингредиенты в качестве жидкой основы. Но самыми мягкими, пышными, воздушными и ароматными получаются они на кислом молоке. Приготовив хоть раз такие оладьи, в дальнейшем вы специально будете кислить его для создания такой вкусной выпечки. Здесь необходимо знать некоторые правила. Например, нельзя применять молоко, которое не скисло полностью. Пригодным для выпечки считается только тот продукт, где бактерии уже разделили его на сыворотку и творожную массу.
