Овощи — это теперь не только салат или гарнир. Они — главная еда. Большинством фуд-экспертов мира овощи объявлены важнейшим гастрономическим трендом года.
Соевое мясо, польза и вред, постные рецепты традиционных блюд
Большинство приверженцев здорового образа жизни переходят на правильное питание, основанное на употреблении продуктов растительного происхождения. Диетологи в мире советуют готовить блюда из дикого риса, ведь его состав отличается богатым содержанием полезных компонентов. О том, что собой представляет бурый рис, чем он отличается от белого, какие имеет полезные свойства и противопоказания, рассмотрим далее в статье. Злаковое растение имеет несколько названий — цицания водяная или черный рис. Однако данную крупу не совсем корректно называть рисом.
АГАР-АГАР Вид морских водорослей в морях Юго-Восточной Азии, из которых извлекается продукт, дающий при смешении с пресной водой нежные, но стойкие желе, не распускающиеся при нагревании, как животный желатин. Агар-агар широко применяется в пищевой кондитерской промышленности, а также для изготовления столовых сладких блюд желе, муссов, бламанже, киселей и т. Желирующая сила агар-агара во много раз превосходит желатин.
Комментарии | 297 | Грузинское первое блюдо "харчо с мясом" нравится многим кто пробовал действительно правильно приготовленное. Смесь для приготовления харчо отвечает всем требованиям грузинской национальной кухни. | |
Пищевая ценность и калорийность на 100 г продукта: | 429 | Национальная русская кухня складывалась на протяжении не одного столетия. | |
Шаг №1: Выбирайте и готовьте еду с низким содержанием соли | 416 | Для контроля болезни и профилактики осложнений необходимо соблюдать диету при почечной недостаточности. В этой статье представлены рекомендации от специалистов из Национального института сахарного диабета и заболеваний почек США. | |
Что отличает индийскую кухню | 312 | Валентина Пушкаш. Последний раз я ела мясо 15 лет назад. | |
Главное о соевом мясе | 215 | Кулинарные рецепты Форумы. | |
Похожие статьи | 96 | Когда попадаешь в Сербию, где бы вы ни оказались: в столице или провинции, больших городах или маленьких селах, в любом кафе и ресторанчике вас накормят вкуснейшими и качественными блюдами. |
Национальная кухня и блюда на Сейшельских островах — это необыкновенные гастрономические приключения. Дело в том, что на островах есть именно своя кухня, но по сути она представляет собой удивительное сочетание креольской кухни с привнесенными французскими традициями. Сейшельская кухня сформировалась довольно давно. Она была создана изначально на основе традиционных рецептов островитян. Но все блюда изменились, и сейчас создаются по старинным рецептам под мощным влиянием европейских традиций, а особенно — французских, кулинарных традиций. Вы обязательно отследите это, особенно влияние французов.