Голубцы с гречкой в бульоне
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Я слышала, что вместо риса в голубцы при желании можно добавить любую другую крупу. Я уже готовила голубцы с булгуром, но теперь захотелось попробовать гречневую кашу. Если голубцы, фаршированные мясом и рисом, получаются плотными, то с добавлением гречневой крупы начинка получается более рассыпчатой. Вкус гречневой крупы почти не ощущается. В целом результат мне понравился. В наших южных краях принято готовить голубцы или фаршированные перцы на бульоне.
| Как приготовить замороженные голубцы | 158 | Ингредиенты: Савойская капуста - 1 головка, Рис Arborio или другой ризотто — гр. | |
| Способ приготовления | 43 | Такое блюдо как голубцы требует достаточно долгого приготовления, посему частенько их готовят порядком больше, чем нужно для семейного обеда, а может, и ужина тоже. | |
| Сезонное меню | 146 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 2. Голубцы в духовке со сливочно-томатным соусом | 298 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| Способ приготовления | 249 | Главная Рецепты Закуски Горячие закуски Бульон с голубцами. Энергетическая ценность: Калорийность 0. | |
| Состав / Ингредиенты: | 216 | РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. |
Советы о том, как просто приготовить листья и сделать отличную начинку, вы найдёте в конце статьи. Подготовьте капусту. Снимите с кочана верхние грубые листья и вырежьте кочерыжку. Опустите овощ в кастрюлю с кипящей водой, чтобы она полностью покрывала его. Достаньте капусту через 5—6 минут, слегка остудите и аккуратно разберите листья. Как только почувствуете, что они отходят с трудом, снова отправьте кочан в кастрюлю.
