Чанахи по-армянски рецепт

Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.

Чанахи по-грузински (в горшочках)

Хашлама по-армянски с говядиной, картофелем и пивом. Хашламу по-армянски можно приготовить в домашних условиях в кастрюле , или на природе, на костре, в большом котелке. Хашлама - томлёное на медленном огне мясо с овощами. Хашлама это полноценное блюдо к которому не требуется гарнир. Говядину на кости порезать порционными кусками.

Грузия в последнее время бьет все рекорды по гастротуризму. Будем откровенны: Грузия — это вкусно. Очень вкусно! Знакомство с национальной кухней мы рекомендуем начать с нежного и сочного блюда, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана, — чанахи. Даже если посещение этой страны не входит в ваши ближайшие планы, вы всегда можете приготовить местный деликатес на собственной кухне.

Ингредиенты мяса свинина 0,5 кг. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.

Похожие статьи

• Хашлама по-армянски рецепт из говядины в мультиварке
• Капуста квашеная по-армянски рецепты - Армянская кухня - рецепты по национальной кухне
• Производство клееный брус
• Как и чем лечить сухость в носу