Тефтели с рисом в томатном соусе
Для тефтелей нужно смешать мясной фарш и рис, сваренный до полуготовности. Потом быстро обжарить чтобы форму держали. И тушить в заливке из томатного соуса со сливками. Мясные шарики получаются очень нежными и сочными.
Рис отварить в течении минут. Выложить мясной фарш в миску и добавить половину мелко нарезанного репчатого лука. Разбить яйцо, приправить молотым черным перцем, чабером, солью, тмином и отцеженным и охлажденным рисом. Хорошо перемешать и сформовать тефтели.
Опубликовано: 12 января , Не знаете, как ввести в рацион ребенка тефтели, как приготовить их в духовке? Хотите, чтобы малышу понравилось новое блюдо из мяса? Предложите крохе нежные мясные шарики в сметанно-томатном соусе. О том, как приготовить тефтели в духовке, узнайте из статьи.
