Классические голубцы с мясом
Сегодня речь пойдет о голубцах с мясным фаршем и рисом - рецепте, ставшем уже классикой на наших кухнях. Я предлагаю приготовить голубцы в духовке в простом, но очень вкусном томатном соусе. Кроме того, я расскажу вам очень быстрый и нехлопотный способ размягчения капустных листьев - это можно сделать в микроволновой печи.
Во все времена голубцы были визитной карточкой многих кухонь мира. И, конечно же, каждая кухня придаёт им свой неповторимый вкус и характер. В этой статье мы представляем вам вариацию на тему классических голубцов, которая точно покорит ваши вкусовые рецепторы — голубцы с рисом и грибами, запеченные в ароматном томатном соусе. Это блюдо сочетает в себе нежность и насыщенность вкуса риса, ароматные грибы и сочное мясо, завёрнутые в листья капусты и дополненные великолепным томатным соусом.
- Голубцы с пшеном, мясом и грибами. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанные белые грибы до испарения жидкости. На капустный лист выложить мясной фарш и размазать его по центру листа, на него выложить грибную начинку и свернуть лист конвертиком.
- Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час.
- Голубцы с мясом и рисом, пошаговый рецепт с фото на ккал
- Кулинарния » Горячее » Блюда из мяса. Классические голубцы с мясом и рисом — любимое многими блюдо.
- Ленивые голубцы — вкуснейшее мясное блюдо, которое сочетает в себе все прелести овощных рагу, мясных ароматов и кухонной неприхотливости. Такие голубцы по силам даже неопытным кулинарам-любителям со стажем до года.
- Нежный печеночный торт.
А знаете, почему голубцы с мясом и рисом называются именно «голубцами»? Корень слова намекает на родство с «голубями», и это действительно так. Блюдо впервые появилось в России лет — назад — в период моды на все французское. Знать активно выписывала поваров из Парижа и устраивала роскошные обеды, где подавались экзотические для русского желудка яства, в том числе и жареные голуби.
Похожие статьи
- Мясо черносливом рецепт приготовления - Мясо с подливой - пошаговый фото рецепт приготовления
- Тортик из барни своими руками - Торт из «Барни» и сока своими руками: пошаговый рецепт с фото
- Фото украшение мясных блюд - УКРАШЕНИЕ БЛЮД - design specialties. УКРАШЕНИЕ
- Как вкусно приготовить отбивные с грибами