Картофель гратен
Классический гратен из картофеля — это изысканное блюдо, которым славятся лучшие рестораны Франции, однако классический картофельный гратен можно с легкостью приготовить и дома! Подавать картофельный гратен можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным яствам. Гратен gratin — по-французски означает запекание. Если в меню на французском вы встретите рядом с названием блюда надпись «Au Gratin», то, можете быть уверены, блюдо будет именно запеченное. Разнообразие видов французского гратена из картофеля впечатляет! В мире можно встретить немало названий и рецептов подобных блюд с самыми различными ингредиентами.
Мясной гратен или мясо по-французски — блюдо, позаимствованное из французской кухни. Слово «гратен» - это не только название блюда, но и способ приготовления. Гратен бывает сладким и несладким.
- Гратен из картофеля с фаршем рецепт с фото пошагово - planetakip.ru
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог.
- Из этой публикации вы узнаете, как приготовить картошку в мультиварке разными способами.
- Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час 10 мин.
- Гратен из картофеля вкусный рецепт с фото пошагово и видео - planetakip.ru
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепты » Основные блюда.
Мягкая картошка, в сочетании с сочным фаршем и нежной заливкой - однозначно полюбится каждому, кто хоть раз попробовал гратен с румяной сырной корочкой. Сытный гратен из картофеля с фаршем понравится и деткам и капризным гурманам. Рецепт очень простой и не требует дорогих ингредиентов, поэтому блюдо отлично подойдёт как для обеда, так и для семейного ужина. Форму смажьте растительным маслом, выложите слой картошки, затем слой лука, фарша, и повторите ещё раз, чтобы последним слоем была картошка. В чашку разбейте яйцо, добавьте молоко, сметану, паприку, орегано, соль и тщательно всё перемешайте. Как только верхний слой картошки будет мягким - посыпьте блюдо тёртым сыром и запекайте еще минут.
Похожие статьи
- Торт красный бархат рецепт пошагово в мультиварке
- Автосигнализация своими руками на калину - Кирпичная печь для дома своими руками: пошаговая инструкц
- Что нужно для отопления своими руками - Фартук для кухни своими руками пошаговая инструкция и идеи
- Картофелесажалки своими руками на мотоблок - Как сделать картофелесажалку своими руками для мотоблок