Индийский чай масала
Масала чай - самый настоящий напиток-легенда, уже хотя бы потому, что существует не одну сотню лет. В Индии его пили еще до того, как мир узнал о существовании чая. Такой способ приготовленя чая характерен и для Непала, Тибета, Пакистана. Чай масала помимо потрясающего аромата и бодрящего эффекта, обладает и аюрведическими свойствами.
Масала чай - индийский чай с молоком и специями
Кулинарния » Напитки » Чай и кофе. Индийский чай масала обладает приятным насыщенным вкусом и бодрящим ароматом. Основными составляющими здесь являются пряности, молоко, черный чай и сахар. Набор специй можно подбирать с учетом личного вкуса, но все-таки в состав напитка желательно включить кардамон, имбирь, гвоздику и черный перец, так как именно сочетание этих пряностей с молоком придает бархатный аромат и удивительный мягкий вкус. Горячий, обволакивающий чай масала, дополненный свежеиспеченной булочкой с корицей , обеспечит вам вкуснейший полдник и поможет избавиться от осенней хандры. Ингредиенты в расчете на 2 порции:.
Чай — любимый напиток во всём мире. Он согревает тело и душу, сближает людей и создаёт особую атмосферу, дарит спокойствие и гармонизирует. Невозможно представить ни бодрое утро, ни уютный вечер, ни задушевную беседу без чашечки горячего чая. Его вкус и аромат способны мысленно перенести нас в другую страну.
