Самая ленивая и вкусная заготовка на зиму из огурцов и кабачков!
Сегодня тема дня — маринованные кабачки быстрого приготовления на зиму — простой рецепт, проверенный годами, который я использую также для закатки огурцов. Высаживая большое количество кабачков и патиссонов на своем приусадебном хозяйстве, я всегда задавалась вопросом — куда все это деть? В свое время мне посоветовали достаточно простой и быстрый способ маринования, теперь им я пользуюсь уже точно не один год. Зачастую я предпочитаю сочетание кабачков и огурцов, так как, открыв такую банку, вы сразу получаетесь ассорти из нескольких продуктов.
Огурцы и кабачки — самые неприхотливые овощи, растущие в нашем регионе. Поэтому их частенько закрывают в одной банке вместе. Предлагаю познакомиться с наиболее популярными заготовками на зиму ассорти из маринованных огурцов и кабачков с помидорами, морковью, по-корейски.
Из кабачков и огурцов с добавлением яркой моркови и ароматного чеснока приготовим сегодня вкусную и красивую закуску на зиму. Маринованные кабачки с морковью и огурцами разнообразят ваше зимнее меню и послужат прекрасным дополнением к блюдам из мяса, птицы, макарон. Вначале подготовим все необходимые продукты для консервации.
