Картофель запеченный в духовке в фольге
Сегодня люди все больше уделяют внимание вопросам правильного питания, контролируют количество потребляемых калорий и жиров. Для приготовления диетической пищи используются современные методы и устройства, но незаменимой для этих случаев остается обыкновенная алюминиевая фольга. Если приготовить картошку в фольге, то можно получить вкусное ароматное блюдо, богатое витаминами и не насыщенное вредными жирами. Пожалуй, единственным минусом приготовления пищи в фольге является то, что существует риск проникновения алюминия в продукты питания в небольшом количестве.
Русская картошка — царица овощей, второй хлеб. Без нее не обходится практически ни одно застолье. Картофель является одним из самых питательных продуктов, несмотря на то, что он практически не содержит жира. Блюд с картофелем великое множество, но сейчас мы предлагаем обратить ваше внимание на рецепты запеченной картошки в духовке. Запеченная картошка в духовке - отличный гарнир, идеально подходящий к овощам, мясу или рыбе. Печеный картофель можно готовить с различными приправами, сыром, зеленью, маслом, сметаной и т.
Промойте картофель и несколько раз проколите вилкой со всех сторон. Смажьте оливковым маслом, посолите, приправьте специями. Готовность проверьте с помощью вилки: картошка должна стать мягкой. На каждой картофелине сделайте продольный надрез, посыпьте солью, перцем и положите кусочек сливочного масла. Хорошо промойте картофель. Разрежьте пополам или на четвертинки, если клубни слишком большие.
