Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой.
Грибной соус для спагетти
Обычно грибные соусы к макаронам, спагетти или другой пасте готовят со сливками или сметаной, так как грибы хорошо сочетаются с ними. Однако не стоит игнорировать и другие варианты. Сегодня мы приготовим соус с грибами, овощами и томатом.
Прекрасно подходит не только к спагетти, но и котлетам, мясу, картофельному пюре, рису и т. Если вы используете замороженные грибы, их надо предварительно разморозить и дать всей жидкости стечь. Из указанного количества ингредиентов получается 4 -6 порций. Лук мелко нарезать. Грибы нарезать небольшими кубиками. На растительном масле обжарить лук.
Макароны уже дано стали неотъемлемой частью рациона любой семьи. Кто-то больше предпочитает картофельные блюда, а некоторые с удовольствием балуют себя различными видами макарон под разными соусами. Каждый раз, приготавливая вроде бы обычное на первый взгляд блюдо, добавляя в него новый соус, удивляешься полученному результату. Как все-таки много зависит от составляющих ингредиентов, которые могут придать самому обычному продукту вкус изысканного деликатеса.