Пышный пирог зебра
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Приготовил : Зоя Шунина. Назначение: На полдник.
Полосатый и экзотический пирог «Зебра» на кефире, рецепт с фото которого мы хотим сегодня представить вам к десертному столу, давно стал популярен и любим. Наверняка «Зебру» готовила вам в детстве ваша мама или бабушка, и вы с замиранием сердца всегда ждали самого интересного — разреза пирога… Как же в этот раз расположились контрастные причудливые полосочки, сколько черных и сколько белых — все эти вопросы улетучивались сразу же после того, как мама наливала в чашку молока или чая. А со вкусом у пирога «Зебра» действительно все в порядке — влажноватый, мягкий и упругий бисквит, невероятный шоколадный аромат и отчетливый вкус праздника! Можно приготовить пирог «Зебра» несколькими способами, но наш рецепт основан на использовании самого доступного ингредиента на кухне — на кефире.
Пирог Зебра на кефире Подготовим продукты. Кефир должен быть комнатной температуры. Духовку включаем греться на градусов. Яйца вбить в высокую миску, добавить ваниль и взбить миксером. Вот такая пышная масса получается. Тонкой струйкой всыпаем сахар и продолжаем взбивать.
