Мастер-класс от сомелье в Одессе — это возможность узнать о гурманском напитке — коньяке и правильно его продегустировать. Мастер-класс проводит опытный сомелье — знаток коньяков. Он поведает Вам историю коньяка, как этот напиток получил свое название, кто его придумал. Сомелье покажет, как правильно дегустировать этот царский напиток, расскажет, чем отличается коньяк от бренди, равнинный коньяк от островного, односолодовый от купажированного.
Мастер-класс от сомелье
Рассылка содержит анонсы событий и новости компании. Осуществляется не чаще двух раз в месяц. Вы сможете отписаться в любой момент.
Коньяк Courvoisier Spanish Sherry Cask 0.7 л в коробке
Лекция-дегустация для любителей «Коньяк, арманьяк и другие стили бренди». Разбираемся в виноградных дистиллятах и учимся их дегустировать как профи. Расписание формируется. Коньяк — пожалуй, самый известный представитель категории «бренди», но далеко не единственный. На этой лекции-дегустации вы сможете разобраться в особенностях разных стилей бренди, открыть новые для себя и дегустировать любимые напитки так, чтобы получать еще больше удовольствия.
Чем отличается французский Коньяк от своих названных братьев - бренди с похожими названиями? Кто и когда создал этот напиток? В чем отличие Коньяка от его родственника-гасконца Арманьяка? Как отличить подлинный Коньяк от подделки? Одна из историй гласит, что метод двойной дистилляции, практикуемый мастерами Коньяка, появлися как результат эксперимента в духе готического Средневековья. Согласно этой истории, алхимик Жак де ла Круа-Маррон в поисках философского камня, превращающего медь в золото, решил пропустить виноградный дистиллят через перегонный куб - дважды.