Какой Новый год без икры? Да и любой мало-мальски значимый праздник не обходится без неё!
Закуски с красной икрой на праздничный стол
Показть сообщений этой темы на одной странице. И снова Новый год Подарки, гости, фейерверки, праздничное настроение и Давайте поможем друг другу и поделимся любимыми рецептами! Принимается всё - от закусок до десерта! Слоями кладём не мешать : рыбные консервы, майонез, лук, майонез, яйца мелко порезанные, майонез, морковь тёртая, майонез.
Когда мы готовимся к домашнему празднику, мы часто включаем в меню тарталетки. Ведь это простое блюдо, приготовление которого занимает мало времени, а для того, чтобы удивить гостей, достаточно только продумать начинку! Тарталетки с семгой, тарталетки с красной икрой, тарталетки с сыром и семгой, креветками, огурцом или даже яйцом…Существует много популярных рецептов тарталеток на любой вкус, а для создания новых, своих фирменных тарталеток, нужна лишь фантазия.
Отделите у хлеба корочки и разрежьте мякоть на четыре одинаковые части. Разомните мякоть авокадо вилкой, добавьте лимонный сок и соль и перемешайте. Нарежьте рыбу небольшими кусочками по размеру ломтиков хлеба, а огурец — вдоль очень тонкими пластинками с помощью овощечистки. Намажьте хлеб пастой из авокадо и положите сверху рыбу. На каждую шпажку наколите по огуречной пластинке. Если чернослив жёсткий, замочите его в горячей воде на несколько минут и просушите бумажным полотенцем.