Простой и вкусный пирог со сливами
Отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник. Желтки соединить с сахаром, сметаной и мягким сливочным маслом.
Сливовый пай. Ингредиенты Сливочное масло - г. Сметана - г. Яйцо - 4 шт.
Форму смазать маслом и разложиь тесто ровным слоем, поставить в разогретую духовку и слегка подрумянить при С. Для бисквитного теста взбить яйца, постепенно добавляя сахар. Всыпать постепенно просеянную муку и хорошо перемешать. Вымытую и обсушенную сливу разрезать пополам, удалить косточку и уложить на корж с джемом срезом вниз. Мне очень понравился яблочный пай.
