Пирог с щавелем
Молоко смешайте с растопленным маслом, солью и сахаром. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Щавель нарежьте. Выложите в разогретую на среднем огне сковороду, добавьте немного воды и тушите примерно минуту-две.
Заливной пирог с щавелем и сыром
В сезон щавеля можно приготовить много блюд из этих кислых листочков. Сегодня я испекла открытый пирог с яблоками и щавелем. Формируется он по типу галеты. Выпечка получается очень вкусной, с тонким, хрустящим песочным тестом и нежной кисло-сладкой начинкой. Такой пирог прекрасно подойдёт для домашнего чаепития! Подготовить продукты.
Сладкий пирог со щавелем. Это рецепт простого пирога с приятной кисло-сладкой начинкой из свежего щавеля, который быстро готовится из слоеного магазинного теста. Кулинары, имевшие опыт приготовления щавеля в качестве начинки для сладкого пирога знают, что по вкусу и аромату щавель в готовом пироге очень напоминает ягоды или фрукты. Когда в огороде вырастает большое количество щавеля, то возникает вопрос: куда его использовать и что вкусного приготовить из щавеля? Самые популярные и вкусные блюда со щавелем — пироги, пирожки, супы. Текстура пирогов с нежной и сладкой начинкой из щавеля должна быть, соответственно, легкой, не жесткой, поэтому идеальное решение для приготовления пирога со щавелем — слоеное тесто.
