Картофель по-деревенски в духовке
В самом названии этого блюда заключена его суть - простое, сытное, нехлопотное в приготовлении. Картошка по-деревенски в духовке отличается от обычной тем, что ее принято запекать прямо с кожурой. Это очень экономит время хозяйке и увеличивает пользу приготовленного таким образом картофеля. Если раньше в приличном обществе поставить на праздничный стол картофель, приготовленный в мундире, считалось за моветон, то сегодня - это модная и интересная подача, одобренная диетологами. Ферменты, содержащиеся в тонком слое прямо под кожурой, неизбежно отправляемом в мусорное ведро при чистке картофеля, помогают лучше усваиваться сахарам и крахмалам и делают картошку в разы полезней!
Картофель очень хорошо промыть под проточной водой с помощью обратной стороны домашней убки, не очищать от кожуры. Если картофель маленького размера, его оставить целым, а если крупнее - разрезать на равные части пополам или четвертинками, в зависимости от размера. Дно прямоугольного противня, в котором будет запекаться картофель , застелить бумагой для выпечки. Выложить картофель, посыпать солью и специями, добавить крупно нарезанные чеснок и репчатый лук.
- Картошка по деревенски в духовке
- Ароматная запеченная картошка с сушеными травами отлично подойдет с соусами как основное блюдо и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. На ее подготовку уходит минимум времени, на запекание в духовке не больше 50 минут и в итоге получается потрясающе вкусное блюдо.
- Здравствуйте, дорогие читатели Recept-Menu.
- Картошка по-деревенски в духовке со специями и чесноком готовится просто и очень подходит в качестве гарнира.
- Рецепт картошки по-деревенски с фото пошагово| Меню недели
- Рецепты » Основные блюда. Как приготовить картофель по деревенски в духовке с кожурой.
- Картофель по-деревенски будет актуален как в дни Поста, так и на праздничном столе, если вы подадите его с мясным или рыбным блюдом.
- Nordia Поваренок 1 уровня. Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир.
- Картофель по-деревенски в духовке: рецепт приготовления
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Картошку по-деревенски можно подать в качестве гарнира или закуски. По желанию картофель легко сделать достаточно острым, если добавить красный молотый перец.
- Основные блюда.
| Ингредиенты к рецепту: | 53 | Наши дети очень любят фастфуд! | |
| Приготовление | 86 | Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. | |
| Навигация по записям | 362 | Золотистая, румяная, ароматная картошка, нарезанная дольками и запеченная до невозможно аппетитной хрустящей корочки в духовке, традиционно называется «деревенской». | |
| Картофель запеченный в духовке по деревенски | 298 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| Продукты для рецепта | 21 | Опубликовано: 03 ноября , Ароматный картофель по-деревенски — сытный гарнир. | |
| Пошаговый фоторецепт | 273 | Запекая картошку по-деревенски с кожурой, вы получаете не только очень вкусное, но и полезное блюдо, ведь известно, что именно под ней содержится масса минеральных веществ и клетчатки. Да и приготовление в этом случае упрощается невероятно, так как очищать клубни вам не придется: необходимо будет только тщательно вымыть их с помощью щетки. |
Картофель по-деревенски — это, без преувеличения, лучшее что можно приготовить из картофеля. Блюд, подобных этому, на нашей планете придумано ещё не так много и поэтому нельзя остаться в стороне и не приготовить. Тем более, что рецепт получился грамотным и весьма удачным. По данному рецепту картофель по-деревенски будет стабильно получаться и получаться намного вкуснее, чем в известном фастфуде, я проводил многочисленные тесты на друзьях и кажется, что это действительно так.
