Постный раcсольник с перловкой и солёными огурцами. Пошаговый фото- и видеорецепт
Рассольник с перловкой и солеными огурцами — исконно русский суп, рецепт которого уходит корнями в далекое прошлое нашего народа. Изначально был блюдом бедняков, затем, когда его стали готовить с мясом, его распробовала аристократия. С тех пор рецепты рассольного супа вошли в десятку блюд, которыми по праву гордится наша национальная кухня. Классический рассольник варится на говядине или свинине, но если вы приготовите его с курицей, большой ошибки не будет.
Jump to navigation. Айсинг «Royal Icing» — это сахарно-белковая рисовальная масса, которую Со спелыми яблоками и красными помидорами может стать прекрасным соусом к мясным Женские увлечения Очередной рецепт для тех, кто не любит стоять часами у плиты,
- Рассольник с перловкой и солеными огурцами — одна из многочисленных разновидностей знаменитого кислого супа.
- Рецепт рассольника с перловкой и солеными огурцами знаком многим хозяйкам. Это вкусное первое блюдо уже не одно десятилетие входит в меню многих ресторанов, столовых, закусочных.
- В постные дни хочется разнообразить свой рацион всяческими полезными блюдами.
До нашего времени, к сожалению, дошло немного исконно русских блюд. То, что мы с вами готовим сейчас, на самом деле является смесью разных кухонь, как славянских, европейских, так и азиатских. Суп, который мы готовим с добавлением соленых огурцов и даже огуречного рассола, является одним из небольшого количества блюд русской кухни, сохранившихся до наших дней. Его готовят как на мясном бульоне, так и постным. И тот, и другой варианты считаются традиционными.
