Ремонт и обслуживание оборудования для розлива напитков
Артем Кувшинов. Поэтому я очень обрадовался, когда жена подарила мне домашнюю пивоварню. С года я успел сделать несколько партий пива, забросить пивоварение и вернуться к нему, освоив более сложную технологию. В статье расскажу, каким бывает пиво и как варить его из зерна, а не из экстрактов. Прежде всего, все пиво делится на эли и лагеры. Эли еще называют пивом верхового брожения, а лагеры — низового.
Уход за кегами в частном пивоварении. Раскрываем секреты мойки кегов.
Здравствуйте, гость Вход Регистрация. Искать только в этом форуме? Дополнительные параметры. Просмотр профиля. Сообщение 1. Дальше ослабляем хомут и сдергиваем патрубок идущий к дроселю.
- Как промыть пивное оборудование самостоятельно
- Машина является универсальной для розлива газированных и спокойных пищевых жидкостей, пива в стекло бутылки ёмкостью от 0,25л.
- Устройство «Пегас» используется для ускоренного беспенного разлива любых пенящихся напитков а не только пива из сосудов под давлением в пластиковые бутылки ПЭТ с горлышком стандарта РСО или BPF.
- На этой странице вы найдете все необходимое пивное оборудования для бара разливного пива. Звоните и мы подберем для вас лучшее решение!
Для качественной работы пивного охладителя, сохранения вкусовых свойств пива, поддержания гигиенических норм, — необходимо регулярно проводить санитарную обработку пивных линий разлива и подачи, разборку и смазку головок заборных , пивных кранов и колонн. Санобработка делается по такому принципу: чем реже используется пивная система, тем чаще она должно промываться. Но, при этом, подобную процедуру нужно проводить минимум один раз в две недели. Если не промывать пивное оборудование, то это приведёт к неприятным последствиям, таким как: пищевые отравления клиентов, преждевременное скисание пива, образование «пивного камня», образование грибков, ржавчины, возникновение неприятных запахов и др. Санитарная обработка производится химическими составами специально предназначенными для пивных систем. Также технический специалист производит профилактику охладителей,газовых систем и дает рекомендации по работе пивного оборудования.
Похожие статьи
- Пиво из пивного сусла в домашних условиях
- Зайцы из носков своими руками пошагово - Электрооборудование автомобилей УАЗ. Зажигание
- Как сделать трафарет кошки своими руками - Цены на косметологическое оборудование для салонов
- Машину из картонной коробки своими руками - Наше оборудование - изготовление