Тушеная картошка и горячие бутерброды
Сообщение ulrula » Чт май 23, Сообщение ulrula » Пт май 24, Сообщение ulrula » Пн май 27,
Вопреки распространенному мнению гратен — это не определенное блюдо, а любая запеканка с аппетитной корочкой. Блюдо всегда выглядит празднично, поэтому во французской кухне гратен часто подают во время торжественной трапезы. Даже название этого кулинарного шедевра намекает на его благородство и изысканность, ведь оно перекликается с тем, как во Франции называют элиту общества, настоящих аристократов. Приготовить гратен дома несложно — секретами идеального блюда поделился шеф-повар Андрей Шмаков. Гратен дофинуа можно смело отнести к блюдам аристократии, ведь придумали и подавали его в провинции Дофине, где жили члены королевской семьи.
Ваши едоки будут просить еще и еще! Ароматный суп с копчёной курочкой и плавл. Мясо закинуть в бульон обратно.
