Рецепты из ушей
В холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек. А вот для мясной части советую брать курицу или говядину. Итак, давайте начнем!
Автор Елена Сизова. Жареная картошечка на свином сале для семейного застолья застолье. Ингредиенты средних картофелины 2.
- Рецепты Эфа Ольги Домашняя кухня проверенная Поколениями.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайте. Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба.
- Чтобы приготовить настоящий холодец или студень нужно использовать свиные или говяжьи ножки, хвосты или уши, голяшки. Эта закуска только для любителей острых ощущений.
- Свиные уши — звучит как-то не очень аппетитно.
- Свиные ушки — это песня для тех, кто умеет их правильно готовить в домашних условиях.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
