![Штрудель — Википедия Рулет фруктовый](https://i.ytimg.com/vi/i3OUTUMktpw/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAzq2M-FSnmeHlOhsnTK-ZFyR6x3A)
Штрудель с фруктами и сухофруктами
Этот быстрый и невероятно вкусный яблочный штрудель из слоеного теста приготовлен с отступлениями от австрийских кулинарных традиций, но такой вариант рецепта прекрасно подойдет тем, у кого нет времени на приготовление тонкого вытяжного теста по классическому рецепту. Я использую простую яблочную начинку без добавок, но можно дополнить ее небольшой горстью изюма предварительно готовить вместе с яблоками на сковороде или заранее замочить в алкоголе. Для приготовления яблочного штруделя нам потребуется готовое слоеное тесто. Если вы используете покупное замороженное тесто, нужно его предварительно разморозить.
![Рецепт: Штрудель фруктовый Фруктовый штрудель](https://i.ytimg.com/vi/CgnlascBYxo/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAskCoz1ROtLYkMd4yEQpMGKvE-yg)
![Топ 5 рецептов штруделя с яблоками – Заря Кубани Новости Славянска-на-Кубани Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия](https://pp-prozozh.ru/wp-content/uploads/2019/01/img_20190116_145818_885.jpg)
![Рецепт штруделя с фруктами и сухофруктами или Как Приготовить Штруделей с Фото Пошагово Рецепты на немецком. Штрудель с яблоками](http://www.gratin.ru/sites/default/files/styles/800x600/public/recipes/ot-zakuski-do-deserta/vypechka/shtrudeli-rulety/yagodnyy-shtrudel//yagodnyy-shtrudel.jpg?itok=qi6u0d9H)
![Рецепт штруделя с фруктами и сухофруктами или Как Приготовить Штруделей с Фото Пошагово Рецепт классического штруделя: секреты приготовления теста и начинки](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2017/03/apfelstrudel_34.jpg)
![Рулет фруктовый а ля штрудель - пошаговый рецепт с фото Штрудель с фруктами и сухофруктами](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/47542e6d-5fc9-4496-ad3a-758ca6c18b1d/47542e6d-5fc9-4496-ad3a-758ca6c18b1d.png)
![Штрудель из слоеного теста - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели Фруктовый штрудель](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5ee3f742-f460-461d-9bd6-7aecdbbc3d5d/5ee3f742-f460-461d-9bd6-7aecdbbc3d5d.jpg)
![Лучший рецепт штруделя Лучший рецепт штруделя: пошаговый рецепт](https://i.ytimg.com/vi/ufYxboc93FQ/sddefault.jpg)
![Фруктовый штрудель - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить Яблочный штрудель](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-08/1597529537_screenshot_36.jpg)
![Штрудель с фруктами и сухофруктами - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото Рецепт яблочного штруделя](https://resizer.mail.ru/p/92a741fe-821e-5cbd-a2a0-bb5d69feaa15/AQAFZ__HRh6bSDWK0fbUNH0jwNYuQZj-vBjfaHFtBUOOl6_8eXgGsDHi6P_nMY8gniwJCyBmEBGIIX6dyMu51hgHS30.jpg)
Совет: Чтобы начинка не вытекала из штруделя и приобрела приятную консистенцию, можно не сливать сок яблок, а добавить в нее 1 чайную ложку крахмала. Яблочный штрудель из детства, его иногда готовила бабушка по рецепту, приближенному к «классическому». Но чаще всего, это был яблочный пирог, напоминающий рулет, причем не всегда из вытяжного теста. В селах люди редко готовили, как говорится, «правильно», предпочитая, среди обилия рецептов простые и понятные. До сих пор перед глазами стоит бабушкин рулет с антоновскими яблоками или ренет симиренко. Термин штрудель нем.
![Рецепты на немецком. Штрудель с яблоками | Deutsch Online Ингредиенты для яблочного штруделя](https://thevkusno.com/images/articles-600x600/p/pie/shtrudel-s-yablokami-iz-sloenogo-testa-klassicheskij.jpg)
![Штрудель с фруктами от Я люблю тебя жизнь Лучший рецепт штруделя: пошаговый рецепт](https://cdn.tveda.ru/thumbs/753/753c1c4d515abacf60f08a935f2e899b/ad8f48554b57031351bd48917fbb5851.jpg)
![Фруктовый штрудель - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить Как приготовить Штрудель с фруктами:](http://james-oliver.ru/wp-content/uploads/2014/09/IMG_2282.jpg)
![Яблочный штрудель Оставить отзыв](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/8/9603/orig_9603_0_xxl.jpg)
![Яблочный штрудель классический, пошаговый рецепт с фото на ккал Время приготовления](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3f/Wiener_Apfelstrudel.jpg)
![Штрудель с фруктами - рецепт автора FIREFLY ✈ Другие рецепты канала - Я люблю тебя жизнь](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2017/03/apfelstrudel_38.jpg)
![Яблочный штрудель Энергетическая ценность:](https://www.kulina.ru/images/art/86722.jpg)
![Рецепт яблочного штруделя - коллекция лучших рецептов на сайте кондитерской Ингредиенты:](https://cook-room.com/uploads/recipe/big/1481710469_116173577.jpg)
![Ингредиенты для яблочного штруделя](https://kuking.net/resize/197/295/w/pictures/noimage/nf-photo.png)
Знаете ли вы, что штрудель классический не всегда был именно яблочным? Само название блюда пришло из немецкого языка оно означает «вихрь», «воронка» , а рецепт — из Австро-Венгрии. Что же касается начинки, здесь, как говорится, возможны варианты. Да, конечно, чаще всего готовят яблочный штрудель.
![Сайт общественно-политической газеты Славянского района.](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/141/big_140703.jpg)
![Штрудель с фруктами](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2014/09/yablochny-shtudel21.jpg)
![Штрудель из слоеного теста](https://cdn.tveda.ru/thumbs/f1e/f1e566261e3a231f42ec711f52b11fe5/8773723275aaa2db14ff69ec5f9195ae.jpg)
![Яблочный штрудель](https://img.povar.ru/mobile/29/84/ee/69/shtrudel_s_suhofruktami-285851.jpeg)
![Яблочный штрудель классический](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20141007/b9bced39.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2011/7/324/orig_324_0_xxl.jpg)
![](https://chef.ru/wp-content/uploads/apple-strudel-with-ice-cream-845x1080.jpg)
![](https://resizer.mail.ru/p/264832bf-6cd5-5ccd-be7f-1951f0da3054/AAAFu_6Lf7gtBHTTmrWmI1evyBGvygDDa_vcQ4sjbs2Z-wqgn_vlauXpFQZmyje-hkXJOskiRXYJFGIcI6gQEzgF-70.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/NfMsAe1jYSo/mqdefault.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/17/18/1499827_61384-710x550x.jpg)
![](https://chef.ru/wp-content/uploads/strudel-1532893_1920.jpg)