Классический рецепт селедки под шубой
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сельдь под шубой — всенародно любимая холодная закуска, бесспорный хит любого новогоднего стола. Пряный острый вкус соленой сельди замечательно оттеняют сладковатая стружка свеклы и кислота лесных ягод. Тем, кому не нравится характерное луковое послевкусие, можно посоветовать непродолжительную обжарку свежего лука на слабом огне. Пассерованные кусочки перед закладкой следует просушить на салфетке. Использование формы и декорирование ягодами позволяет превратить блюдо в нарядный овощной тортик.
Кажется, что интересных салатов, которые можно приготовить из сельди, не так много. Но мы готовы поспорить с этим заблуждением! Поэтому нашли 10 классических рецептов селедки под шубой. Видишь, даже она может быть разной и оригинальной!
