Вкусно, весело и интересно: новогоднее застолье для детей
У печенья на сметане много достоинств. Прежде всего, оно ассоциируется с быстротой приготовления: 15 минут — и готово! И всегда получается очень вкусным, если учтены некоторые нюансы, касающиеся теста. Быстро и вкусно — рецепт печенья на сметане легко описать именно так.
Диетологи говорят, что дрожжи, особенно сухие, — это не самый безопасный продукт. Поэтому сегодня я хочу поделиться проверенным рецептом теста для пиццы на кефире без использования дрожжей. Основа получается воздушной, тонкой и очень нежной. Начинка может быть любой: морепродукты, разные виды сыра, колбаски, ветчина, разнообразные овощи.
Муку просеять дважды. Яйца взбить с сахаром до устойчивой белой массы. Всыпать муку, аккуратно помешивая, можно добавить гашеную соду. Вылить тесто в форму или глубокую сковороду, обильно смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями или покрытую смазанным маслом пергаментом.
