Кибинай (kibinai)
Автор Валерия Матыжонек. Традиционные пирожки литовских татар. Очень сытно и вкусно. Отлично дополнит любой супчик Ингредиенты муки гр.
Я 8 лет назад уже выкладывал свою версию этого блюда, но теперь начал готовить его по историческому рецепту. Это касается теста. На крупной тёрке втираем в муку сливочное масло. В торговле используют маргарин, но я его не люблю. Периодически обсыпаем масло мукою. Добавляем перец, соль, сахар, майоран — всё тщательно вымешиваем, но без фанатизма.
- КИБИНАЙ – рецепт приготовления
- Говорим на литовском, английском, польском, русском языках.
- Правильно, готовим! Крымская легендарная выпечка - Караимский пирожок.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Кибинай с курицей и грибами – кулинарный рецепт
- Существует огромное множество рецептов выпечки на кефире , но среди многих вариантов этот может опередить остальные по запросам в сети. Речь о литовских пирожках с мясом «кибинай», пишет сайт Zira.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- На каждый квадрат из теста положите небольшие порции фарша, края тесте защипните, формируя пирожки.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
