Оладьи на сметане
Печенье песочное «Цветочки». Нежнейшее печенье из мягкого и рассыпчатого песочного теста! Два вида теста - белое и шоколадное - красиво складываются в крупные цветы с изящными лепестками. Отличная идея для праздничного чаепития! Пасхальный барашек — выпечка из дрожжевого теста. Кроме традиционных куличей к Пасхе часто готовят сладкую выпечку в виде фигурок животных зайчиков, птиц, овечек , которая становится милым украшением праздничного стола в этот светлый день.
Оладьи на сметане - классика советского утра! Правда, любили их на завтрак не только пионеры, но и пенсионеры. Кстати, в наши словари слово "оладьи" попали только в году, а до этого в фамильных рецептах кухарок были аЛадки - пухлые лепёшки, которые жарили на оливковом масле. Собственно, сам-то рецепт триумфально зашагал по миру именно из Греции - родины оливкового масла. А уж в каждой точке любого континета их пытались преобразовать: в Индии, к примеру, стали жарить оладьи из гороховой муки, а в России из пшена и подавали это чудо к черной осетровой икре и сметане. Кто бы мог подумать, да?!
Рецепт вкусной домашней шарлотки с хрустящей маслянистой корочкой и сладкой яблочной начинкой с ванилью и корицей. Эта шарлотка будет очень востребована среди ваших домочадцев, поэтому рекомендую делать сразу две штуки, чтобы насладиться ею в полной мере. Ведь нет ничего лучше, чем кусок ароматной шарлотки с кружечкой чая, верно? В большой миске смешайте грамм муки, 1 чайную ложку соли и 2 чайные ложки сахара. Затем порежьте сливочное масло на кубики и добавьте в миску.
