Как приготовить салат «Гнездо глухаря»
Салат "Гнездо глухаря" по классическому рецепту - эффектный и красивый, он не останется без внимания на вашем праздничном столе. Действительно внешне он похож на гнездо с яйцами, но под хрустящими картофельными "ветками" скрывается нежный куриный салат с ветчиной. Картошку для салата "Гнездо глухаря" по классическому рецепту лучше выбирать довольно крупную, продолговатой формы. Очищаем клубни и натираем длинными соломинками на терке, рекомендую взять терку для приготовления морковки по-корейски. Разогреваем в сковородке немного растительного масла, выкладываем часть картофеля и обжариваем, пока соломка не станет хрустящей и румяной. С оставшимся картофелем поступаем также.
Праздничные салаты. Очень вкусный салат, Оксанчик! Люблю егооо!!! Да, это вкусно! Хоть и не каждый день, конечно.
- Рецепт салата "Гнездо глухаря" классический | Меню недели
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Довольно простой, но очень вкусный и оригинальный салат под названием Гнездо глухаря. В основе этого блюда может быть практически любой салат, а вот украшение неизменно делается из хрустящей картофельной соломки и яиц.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Салат Гнездо глухаря, рецепты с фото
- Классический салат «Гнездо глухаря» с грибами и курицей смело можно отнести к таковым. Из 1 копченого окорочка получается 2 порции.
- У каждой хозяйки имеется в запасе несколько любимых рецептов салатов и для праздничного стола и для будней.
- Хрустящая картошечка, сочное вкусное наполнение и оригинальное оформление салата обязательно сделают его частым гостем на вашем праздничном столе! Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт.
Копченую куриную грудку или отварное куриное филе нарезать мелкой соломкой. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Очищенный картофель нарезать соломкой, на разогретом сотейнике с маслом обжарить картофель порциями до румяной корочки, затем выложить на бумажное полотенце и дать остыть. Мелко нарезать лук, чернослив и курицу, смешать.
