Мясной салат с фасолью и яйцами
Насколько разнообразны виды фасоли — спаржевая она же стручковая , красная, белая — настолько же разнообразными и вкусными могут быть и салаты с этими бобовыми. Салаты с фасолью прекрасно сочетается с грибами, яйцами, курицей, говядиной. Прекрасной заправкой для салатов станет растительное масло в сочетании с бальзамическим уксусом и добавками любимых специй. Салаты с фасолью помогут разнообразить меню во время поста. Хоть и продаётся консервированная фасоль, всё-таки сваренная сохраняет больше полезных свойств.
Салат с копченым мясом, сыром и фасолью
Сухую фасоль переберите, вымойте и залейте холодной водой. Оставьте фасоль на ночь, чтобы она набухла и стала мягкой. Дополнительно в воду можно добавить 1 ч. Утром фасоль промойте под проточной водой.
Фасоль готовят разными способами и чаще всего подают в качестве гарнира с овощами или же добавляют в салаты. Здесь собрана подборка вкусных и простых рецептов салатов с фасолью. При этом использовать можно как консервированную, так и отварную. Этот простой и быстрый в приготовлении салат подойдет как вариант легкого и вкусного ужина, в том числе тем, кто следит за своей фигурой. При желании можно добавить в процессе приготовления свои любимые специи.
