Салат с креветками
Салаты из морепродуктов — уникальный источник йода, ценных витаминов и микроэлементов, они богаты белком, но при этом почти не содержат жира. Предлагаем тебе 20 рецептов самых вкусных и простых в приготовлении салатов с дарами моря! Самое главное, это очень бережно смешать все компоненты салата с красной икрой, чтобы зернышки сохранили целостность. Тебе понадобится: по г кальмаров и вареных креветок, г крабовых палочек, 5 вареных куриных яиц, 0,5 банки красной икры, майонез. Приготовление: Отвари в подсоленной воде очищенные и нарезанные соломкой кальмары, перемешай с креветками, порезанным соломкой яичным белком и измельченными крабовыми палочками. Заправь майонезом, добавь икру.
Большая часть рыбных салатов готовится из консервированной в масле или собственном соку рыбы, копченой или соленой рыбы, иногда из вяленой. Пожалуй, самые известные салаты с рыбными консервами — мимоза и салат с тунцом. Они несложные, могут готовиться как в виде смеси, так и слоями, как порционный салат с печенью трески.
Салаты из морепродуктов на праздничный стол сделают Ваш праздник очень вкусным, а так же помогут справиться с избыточным весом, сделать меню полезным и разнообразным. Креветки, мидии, кальмары, осьминоги, устрицы, омары и морские гребешки - это настоящие дары моря, вкусная, сочная и полезная добавка к самому изысканному столу. Самое важное при покупке морепродуктов - обязательная свежесть продукта, ведь они очень быстро портятся. Старайтесь покупать их только в проверенных магазинах. Покупая замороженные морепродукты, внимательно следите, чтобы их упаковки были целыми, а их содержимое пакета оставалось твердым и хорошо замороженным.
