Тутырма (татарская колбаса)
Реклама и контакты Войти или Зарегистрироваться. Меню Главная страница Поиск по рецептам Поиск по ингредиентам. О блоге Рецепты татарской кухни. Администраторы 1 Svetlana. Модераторы 0 Модераторов здесь не замечено. Это сытное блюдо получится отличным завтраком для всей семьи.
Кулинарные традиции татарской кухни складывались не одно столетие. Сохраняя свою самобытность, многое в кухне менялось: она совершенствовалась, обогащалась новыми знаниям и продуктами, о которых татары узнавали от соседей. В наследство от тюркских племён периода Волжской Булгарии в татарской кухне остались катык, бал-май, кабартма, из китайской кухни были заимствованы пельмени и чай, из узбекской - плов, халва, шербет, а из таджикской - пахлеве. В свою очередь опыт татарских поваров также был востребован. Например, технологию жарения продуктов русские повара переняли у татар.
Татарская кухня славится многими блюдами, и в том числе — своей выпечкой. Именно о ней мы предлагаем подробнее поговорить в этот раз. Сытная, вкусная, ароматная — тут и сладости, и полноценные основные блюда. Собрали для тебя 15 лучших рецептов на все случаи жизни!
