Творожное печенье «Гусиные лапки»
Выпечка из творога — полезное, вкусное и питательное лакомство. Ее основа — творог. От качества этого продукта зависит то, насколько удачной она получится.
Думаю, в семьях еще сохранились такие раритетные формы для печенья в виде сковородки. Моя мне досталась от бабушки, которая баловала нас вкуснейшим творожным печеньем. Печенье в этой форму я частенько пекла своим детям, а сейчас — внукам. Предлагаю интересный рецепт очень нежного творожного печенья по рецепту моей бабушки. Когда — то и меня была такая формочка.
| Приготовление | 265 | Творожное печенье с начинкой из джема в духовке простой рецепт пошаговый. | |
| Творожное печенье - 85 рецептов с фото | 435 | Спасибо, очень вкусное печенье! Я заменила муку цельнозерновой мукой и обсыпку сделала коричневым тростниковым сахаром. | |
| Способ приготовления | 406 | По желанию, вы также можете сформировать это творожное печенье в виде розочек, на Камеленте есть подробный рецепт, как это сделать - Творожные "Розочки". Добавить растопленное масло быстрее всего растопить в микроволновке. |
В глубокой ёмкости смешиваем творог со сливочным маслом и при помощи миксера либо вручную взбиваем до получения однородной массы. Тщательно просеиваем пшеничную муку, смешиваем её с разрыхлителем, затем аккуратно вводим мучную смесь во взбитую массу и приступаем к замесу теста. Для получения качественного замеса рекомендуется воспользоваться миксером со специальной К-образной насадкой. Готовое тесто необходимо скатать в шар, обернуть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на минут.
