![Сладкие заготовки: 60 рецептов заготовок на зиму » Сусеки Интересные рецепты домашние заготовки](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/7/9187/orig_9187_0_xxl.jpg)
Заготовки на зиму
Тайна состоит в том, что я много лет делала консервированные помидоры не так вкусно, как могла бы. То есть все, конечно, нахваливали, но лично мне чего-то в них всегда не хватало. Не буду оригинальной, если скажу, что не хватало сахара! В моём классическом маринаде была одна ложка соли и одна сахара на литр воды, а тут — целых 4!
![Помидоры маринованные сладкие Самые вкусные заготовки из сладкого перца на зиму. Рецепты](https://ampravda.ru/files/articles-2/77158/qjo92jl1lk39.jpg)
![Заготовки на зиму. Рецепты на planetakip.ru Сладкие помидоры на зиму: особенности приготовления](https://i.ytimg.com/vi/MZ4yBaYEG5A/hqdefault.jpg)
![Как приготвоить маринованные овощи на зиму - вкусное ассорти - простой рецепт Домашние сладкие заготовки на зиму](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0015/2544/152544-ed4_wide.jpg?1697231112)
![Сладкие маринованные помидоры на зиму | Пикабу Сладкие домашние заготовки](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/8/29197/orig_29197_0_xxl.jpg)
![Заготовки на зиму. Пошаговые рецепты заготовок на зиму с фото Заготовки на зиму](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/07/03/2775434_40331-710x550x.jpg)
![Сладкие помидоры в литровой банке на зиму - пошаговый рецепт с фото на planetakip.ru сладкие заготовки на зиму](https://i.ytimg.com/vi/2mZuZ_o2XVU/maxresdefault.jpg)
![Заготовки на зиму. Лучшие рецепты помидоров и огурцов | Информационный портал города Шахты Сладкие маринованные помидоры на зиму](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/30/47/1724819_46088-710x550x.jpg)
![Сладкие маринованные помидоры на зиму - рецепты с фото](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2672-472x313.jpg)
Простые и доступные рецепты заготовок на зиму 👍🏻
Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто сохранить продукты съедобными, но и изменить их вкус в лучшую сторону — настоящее искусство, требующее мастерства, тщательности, аккуратности и безупречного соблюдения технологий. Люди давно научились заготавливать продукты впрок, используя для этого разные техники и способы. Ведь заготовки на зиму — лучший способ сохранить лето, но это не только фруктовое и ягодное варенье и маринованные овощи! Соленые и маринованные грибы, сушёные фрукты, ягоды и плоды, продукты глубокой заморозки — всё это тоже «консервы»! Однако общим для всех видов заготовок на зиму является необходимость создать такие условия, при которых вредоносные бактерии и микроорганизмы остановят свою жизнедеятельность: заморозить, высушить, засолить, замариновать, заспиртовать или засахарить.
![Читать онлайн «Сладкие заготовки на зиму», Галина Константиновна Сергеева – Литрес, страница 3 Состав / Ингредиенты:](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/9/40738/orig_40738_0_xxl.jpg)
![Сладкие помидоры на зиму: рецепт от Шефмаркет Добро пожаловать на Аймкук!](https://www.ogorod.ru/images/cache/530x530/crop/images|cms-image-000094207.jpg)
![Самые вкусные заготовки из сладкого перца на зиму. Рецепты Сладкие помидоры на зиму: польза простой закуски](https://apostrophe.ua/uploads/16082019/1f9bb7e136bbf0f1b7c8eab178d60e8a.jpg)
![Мы в социальных сетях](https://static1-repo.aif.ru/1/88/1390840/c/e674b0d1af1693b56fc84bf1b0856eba.jpg)
![Способ приготовления](https://kedem.ru/photo/recipe/2018/08/20180823-sladkie-marinovannye-pomidory-na-zimu-03.jpg)
![почитать еще](https://recipes-galina.ru/assets/images/cache/hrenovina-y82qj6.edbae558.jpg)
Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
![](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2014/09/lecho-na-zimu-bez-uksusa.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2021/10/Salat-s-kabachkami-pomidorami-i-bolgarskim-percem-na-zimu-500x350-1-scaled.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/9-7-26-680x270.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2020/08/sladkije-marinovanny-pimidory-8.jpg)
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/1/33/738f0366-f9e33d7831d4cd2576c8624a81bf9331.jpg?v=4356_1)
![](https://i.ytimg.com/vi/RnQAZTw5-9A/hq720.jpg?sqp=-oaymwEXCK4FEIIDSFryq4qpAwkIARUAAIhCGAE=&rs=AOn4CLAkBL96dN7LbNQP7hvJ-AWZzqX_yg)
![](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2015/09/22/4aee0e492f-680x270.jpg)