Говядина на пару в мультиварке
Тефтели, приготовленные по этому рецепту, подходят для диетического питания, так как в основе фарша- говядина, а сами тефтели готовятся на пару. Для приготовления паровых тефтелей вам понадобится или мультиварка, или пароварка- при отсутствии этих кухонных девайсов вас выручит старый проверенный годами способ- просто приготовьте тефтели на плите, на паровой бане! Благодаря постной говядине тефтели получаются очень вкусным, ароматными, и при всём этом абсолютно не жирными! Чтобы приготовить диетический рецепт говядины необязательно жертвовать вкусом и красотой блюда. Данный рецепт от Академии Brandfood совмещает в себе пользу, интересную подачу и отменный вкус выдержанной говядины. Отруб Рамп, который используется для этого рецепта, вырезается из задней ноги бычка.
Говядина, особенно если это молодая телятина, — самая полезная из всех видов мяса. Она не содержит много жира, поэтому ее часто готовят для диетического и детского питания. Но из-за большого количество пленок, сухожилий, довольно плотной структуры, некоторые хозяйки отказываются использовать ее для приготовления разнообразных блюд.
Наверняка, заваривая себе лапшу быстрого приготовления, многие и не подозревают, что едят старое китайское кушанье, появившееся в Учу готовить бесподобно вкусную диетическую говядину в мультиварке, которую ест даже моя старшая дочь, которая не любит жевать любое мясо, в принципе. Обязательно попробуйте приготовить, Вам понравится! Вообще, хотела изначально приготовить говядину в духовке, но лень было лезть за горшочком.
