Фаршированная рыба (гефи́лте фиш)
Выбор основного ингредиента, начинки и приправы — все это остается за каждым конкретным человеком, неизменны лишь общие принципы приготовления фаршированной красной рыбы. Изысканное блюдо — фаршированная красная рыба своего рода «конструктор», позволяющий подстроить рецепт под собственные желания. Фаршировать можно любого представителя этого семейства:. Для начала стоит определиться, как запекать рыбу: целиком или кусочками? Первый способ больше подходит для торжественного случая; гости будут сыты и впечатлены.
А если рыбку еще и фаршированная, то это еще вкуснее. Фаршировать можно и морскую и речную рыбу. В этом разделе вы найдете рецепты фаршировки карпа, скумбрии, щуки, толстолобика, линя и не только
Фаршированная рыба — это идеальное горячее блюдо, которое можно преподносить не только к повседневному обеденному, но и к праздничному столу. Следует отметить, что готовится такой продукт в духовом шкафу сравнительно недолго. Но чтобы блюдо получилось действительно вкусным и ароматным, все ингредиенты требуется предварительно обработать. Как готовится фаршированная рыба? Об этом мы расскажем чуть далее.
