Котлеты из картофельного пюре на сковороде. Рецепт котлет картофельных
Картофель можно отварить, потушить, поджарить, запечь. Он хорош и в салатах, и в первых блюдах. Картофельные котлеты станут прекрасной альтернативой мясным и внесут разнообразие в домашнее меню.
Из картофельного пюре, с добавлением, к примеру, зелени и чуточки муки можно приготовить самые разные вкусности. Вспомним о картофельных котлетах, которые можно запанировать в муке или сухарях и обжарить в масле до золотистой корочки, а можно перед жаркой начинить жареным луком, грибами или сыром, и приготовить картофельные зразы. Из того же пюре можно приготовить небольшие шарики - крокеты или фрикадельки.
- Картофельные котлеты, рецепта, фото-рецепты
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофельные котлеты из пюре Отзывы
- Приготовили много картофельного пюре, а кушать на следующий день никто не хочет?
- Приветствую, уважаемые читатели блога «Кулинарная сторожка»! Сегодня я решила рассказать вам, как приготовить вкусные картофельные котлеты с сыром из обычного пюре.
Картофельные котлеты из пюре - это очень интересная штука, потому что, с одной стороны, их можно подавать в качестве основного блюда, а с другой -использовать как гарнир к мясу или рыбе, очень удобно. Картофель, пожалуй, самый распространенный овощ в традиционных кухнях славянских народов и не только, поэтому такой рецепт приготовления картофельных котлет из пюре вы можете встретить как и русских, так и у белорусов и украинцев. Правда, состав и способ приготовления у всех немного отличаются, но смысл остается прежним: ароматные и невероятно вкусные котлеты, приготовленные из пюре. Мне еще в детстве готовила их бабушка и я с удовольствием кушала эти котлетки со сметанкой, а вот мой муж предпочитает добавлять к ним пару кусочков мяса, чтобы, так сказать, сытнее было. Так что если вы еще никогда не пробовали такую вкуснотищу, обязательно приготовьте картофельные котлеты из пюре в домашних условиях, поверьте, это действительно бесподобное блюдо.
