Компот из слив и винограда
Компот из винограда и сливы, приготовленный на зиму, - это невероятно красочный и ароматный напиток, созданный из дуэта темно-синих бархатных ягод и фруктов. Его с удовольствием пьют не только взрослые, но и дети. Кроме того, он создается буквально за полчаса, используя метод двойной заливки. Самое главное - попробовать на вкус и виноград, и сливы, чтобы они не оказались кислыми, иначе вам придется добавить больше сахарного песка. Лимонную кислоту можно заменить лимонным соком, если его нет в наличии, но желательно добавить щепотку такого сухого ингредиента, чтобы нейтрализовать сладость напитка. Сливы выбирайте венгерских сортов - они не имеют кислого вкуса и прекрасно сохраняют форму при приготовлении на пару.
Сочный и ароматный компот из слив и винограда на зиму станет идеальной консервацией для тех, кто любит сладкие напитки. Именно поэтому необходимо добавлять немного лимонного сока или лимонной кислоты, чтобы компот не получился слишком приторным, так как и слива, и виноград сами по себе сладкие на вкус. Если есть возможность, создавайте заготовку с виноградом сорта кишмиш — он без косточек.
- Компот из винограда и слив на зиму без стерилизации рецепт с фото, как приготовить на planetakip.ru
- Предлагаю заготовить на зиму очень вкусный компот из слив и винограда.
- Лето заканчивается, нужно вдоволь насладиться вкусом ягод и фруктов и пополнить свой организм витаминами.
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 35 мин.
- Компот из слив и винограда на зиму: рецепт с фото
- Для приготовления компота из сливы с виноградом выкладываем на дно подготовленной, хорошо промытой банки несколько гроздей спелого и ароматного винограда любого оттенка и размера.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Компот из винограда и сливы не только отлично утолит жажду, но и наполнит организм полезными витаминами и микроэлементами. Будет уместно его подать к обеду или ужину, предложить гостям во время дружеских посиделок.
Виноградины отделить от веточек. Сливы разрезать пополам и удалить косточки. И теперь самое интересное - сборка компота. Переложить сливы и виноград в чистые стерильные банки, насыпать сахар и добавить лимонную кислоту. Вскипятить воду и залить крутым кипятком содержимое банок. Накрыть банки с компотом прокипячёнными крышками и закрутить.
