Острый баклажанов рецепт на зиму

Это блюдо хорошо тем, что его можно есть сразу, как остынет и хранить всю зиму Это прекрасная закуска к мясу, рыбе, картошке Или просто так под водочку или даже без водочки с хлебушком И рецепт проверенный годами. И готовить легко и быстро. Сало должно быть в рационе женщины — об этом заявила диетолог Вера Долгих.

Острый салат с баклажанами "Тещин язык" на зиму. Любимый рецепт

Ингредиенты баклажанов 5 кг. Соль по вкусу. Подсолнечное масло для жарки. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Баклажаны помыть, порезать кружочками и посолить.

Подходит к концу сезон баклажанов, а это значит, что нужно успеть не только насладиться этими овощами, но и подумать о заготовках на зиму. Если вы уже закрыли несколько банок обжаренных баклажанов или же салата "Десятка" , на этот раз сделайте острую закуску. Читайте также: Простой рецепт салата на зиму стал хитом: как приготовить баклажаны с фасолью.

• Острые баклажаны на зиму - рецепт с фото на planetakip.ru
• Ближе к концу лета становится весьма актуальным такой вид заготовок как баклажаны на зиму.
• Это блюдо хорошо тем, что его можно есть сразу, как остынет и хранить всю зиму Это прекрасная закуска к мясу, рыбе, картошке Или просто так под водочку или даже без водочки с хлебушком И рецепт проверенный годами. И готовить легко и быстро.
• Для начала займемся подготовкой овощей. Баклажаны обязательно нужно помыть, удалить плодоножку и носики.

Чтобы приготовить баклажаны с помидорами на зиму, «синенькие» сначала необходимо основательно потомить в густом томатном соке-пюре. Можно ли использовать магазинный? Теоретически да, однако вкуснее будет, если вы поступите согласно нашему рецепту, то есть, возьмете свежие помидоры, очистите их от кожицы и измельчите блендером. Пренебрегать чесноком и острым перцем не стоит, иначе получится совсем «не то». Закуска из баклажанов с помидорами как раз и хороша своими выразительными пикантными нотами, которые будут гармонично сочетаться с нейтральным вкусом отварного картофеля, риса или пасты. Перед подачей на стол выложите баклажаны с помидорами в салатник или миску и украсьте измельченной зеленью.

Похожие статьи

• Модные кофты на зиму 2024 - Модные свитера, регланы и кофты осень-зима Модные тренды
• Модный фасон куртки - Модные куртки осень-зима. Модные куртки 2024 фото
• Лодка своими руками из стекловолокна видео лодок - Как построить лодку своими руками, как построить
• Вкусные кабачки на зиму без стерилизации - Вкусные консервированные салаты на зиму