Каннеллони с курицей и грибами под соусом бешамель
Ингредиенты: Нежирная свинина вырезка — г Репчатый лук — 2 шт. Сливочное масло — г Пшеничная мука — 3 ст. Сыр — г Соль Черный молотый перец Мускатный орех Приготовление: 1. Свинину порезать на куски произвольного размера и выложить в форму для запекания. Немного посолить, поперчить при желании.
Рецепты итальянской кухни
Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии! Спасибо Вам за комментарий! Уж очень аппетитно! Перейти к контенту.
На сковороде обжарить мелконарезанные лук, морковь, сельдерей. Добавить мясной фарш и все вместе хорошенько перемешать. Вылить в сковороду к фаршу белое вино. Добавить грибы, горох, приправить солью, перцем и тушить, постоянно помешивая, мин. Макароны отварить до полуготовности. Добавить к ним половину пармезана и моцареллы и залить половиной соуса "бешамель".
