Как сделать печь для казана из газового баллона
Подавляющее большинство восточных и азиатских блюд немыслимо приготовить без использования казана. Эта специфическая посудина имеет оптимальное соотношение своих сторон и уникальное полусферическое днище, что обеспечивает особые режимы обработки готовящихся продуктов. Но для правильного функционирования этого поварского инструмента непременно нужна специальная печка. Главная ее задача — равномерный нагрев специфической формы казана. Существуют множественные варианты приобретения таких печей, начиная от банальной покупки металлических изделий и заканчивая самодельными конструкциями, чертежи которых можно с легкостью найти в интернете. Но общепризнанно, что самым оптимальным вариантом является печь для казана из кирпича, так как любая подобная кирпичная конструкция обладает рядом неоспоримых преимуществ:.
Чтобы приготовить пищу на мангале с помощью казанка обязательно нужен специальный держатель. Его можно приобрести в специализированном магазине. А можно сделать своими руками. При этом инструментами и материалами могут стать подручные предметы, старые ведра, трубы или остатки арматур. Из-за своего строения их неудобно устанавливать на открытый огонь. Поэтому были изобретены специальные подставки.
На дачах либо домах в сельской местности чаще всего устанавливают русскую печь. Проекты русских печей бывают различные, потому как размеры конструкций сильно отличаются. Строятся они с плитой и обогревательным щитком, что придает больше функциональности.
