Чизкейк из творога
Хотя данное блюдо и называют тортом или пирогом которые в своём составе обычно имеют бисквит , чизкейк не бисквитный десерт: его основанием чаще всего являются толчёное песочное печенье. Чизкейки запекают или готовят на водяной бане , если используют яйца [3] [4]. Для приготовления десерта без выпекания используется желатин [3] [4]. Перед подачей на стол блюдо следует выдержать в холодильнике [3].
Опубликовано: 16 января , Легкий и нежный вкус — одна из главных причин популярности чизкейка. Чтобы блюдо получилось, необходимо в точности соблюдать технологию приготовления. Как быть, если с выпечкой не сложилось, а хотите сделать вкусный десерт? Приготовьте чизкейк из творога без выпечки по предложенному пошаговому рецепту. Основа современного чизкейка — мягкий сливочный сыр, но это не всегда было так.
Сегодня готовим чизкейк творожный в домашних условиях, причем именно с выпечкой. Такой десерт имеет много общего с классическим чизкейком на сливочным сыре, но их основное отличие - именно в начинке. В данном случае готовое блюдо будет непременно с приятной легкой кислинкой, которая характерна творогу, но в остальном эти два сладких блюда сложно отличить.
