Суп с сушеными грибами и курицей: рецепт с фото
Рецепт приготовления супа из сушеных грибов белых. Суп получается необыкновенно ароматным и вкусным. Рецепт приготовления грибного супа из сушеных грибов всегда выручает меня зимой, когда хочется ароматной, горячей похлебки - не из пресных магазинных шампиньонов, а с настоящим запахом леса! Иногда в магазине можно встретить сушеные белые грибы. Если вам попадется — берите не задумываясь. Ведь из них можно приготовить великолепный суп, за который вас будет благодарить вся семья.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Грибовница — так называют суп из сушеных белых грибов практически во всех северных регионах России. С различными крупами, с картошкой или лапшой или только с одними грибами, а в основе — наваристый грибной бульон. Для приготовления постного супа топленое или сливочное масло следует заменить на растительное.
