Котлеты из куриной печени – 8 рецептов печеночных котлет
Котлетки можно как жарить, так и готовить в пароварке. Второй вариант отлично подойдет деткам и приверженцам правильного питания. Когда надоедает мясо, хочется чего нибудь легкого и в меру сытного. Печеночные котлетки — это сочетание нежности и сытости в одном блюде. Куриная печень не горчит и придает неповторимый, изысканный вкус, а сочный лук и морковка добавляет пышности и сладости. К выбору основного ингредиента отнеситесь внимательно.
Самый распространённый рецепт из печени курицы — котлеты. Такие котлетки ещё называют печёночными оладушками из-за их толщины. Они очень тонкие. Но этот момент вполне исправим. Просто добавьте какой-нибудь ингредиент в фарш для загустения.
Котлеты из куриной печени на сковороде с луком
Хочу предложить вам рецепт приготовления замечательных котлет из куриной печени. Эти печеночные котлетки получаются сочными, нежными и вкусными. К ним отлично подойдет гарнир из картофельного пюре, риса или тушеных овощей.
