Рыбная запеканка под нежной шубкой из сыра и хлеба
Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо. Если вам повезет и вы найдете скумбрию свежую, пусть даже замороженную, вы не представляете себе, какая это вкуснятина! Честно говоря, я довольно много времени потратила, пока нашла, где такую. Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой.
Рыба с помидорами и сыром в духовке — отличная идея для ужина в будни: блюдо готовится просто, быстро, из самых бюджетных продуктов. Какую именно рыбу взять? Судака, тилапию, минтай, пикшу… В общем, даже самая недорогая рыба в компании с помидорами и сыром заиграет совершенно новыми красками!
Очень вкусное и быстрое второе блюдо. Перца не было под рукой, обжаривала лук с морковью. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рыба, запеченная в духовке с сыром
