Рыбный салат
Для этого салата я взяла соленую скумбрию домашнего приготовления. Но это как вариант. Кроме слабосоленой рыбы подойдет и копченая горячего или холодного копчения , будет даже насыщенней по вкусу.
Скумбрия под шубой — новое прочтение всеми любимого салата. Вкус получается с одной стороны знакомым, но при этом довольно необычным и изысканным. Овощи достаточно просто отварить, а вот свеклу — лучше запечь. Приготовленный таким образом корнеплод не теряет свой яркий цвет, да и вкус у него получается более ярким и насыщенным. К традиционным ингредиентам мы добавили дополнительный слой из вареных яиц и кисло-сладкого яблока.
- Салат из скумбрии, вкусных рецептов с фото Алимеро
- У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист.
- Во время путешествия особенно по такой стране как Норвегия многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру.
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин.
Копченая скумбрия — это вкусная рыбка. Ее добавляют в разные блюда. Благодаря такому ингредиенту каждое блюдо начинает по-новому «играть».
