Рецепты салатов с курицей
Сложность Средний Кол. Вот такой вкусный и красивый салат предлагаю Вам приготовить. Начинку можно брать любую, филе курицы можно заменить на любое другое мясо. Салат у нас называется осенний Гриб, но можно его приготовить в любое время года.
Салат с маринованными грибами
Простой салат с зеленой стручковой фасолью и консервированными грибами можно подать к постному обеду или ужину. Фасоль советуем взять молодую: свежую. За границей оливье называют «русским салатом» и готовят на свой лад.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем до мягкости лук. Немного подсаливаем. Перекладываем лук в миску и на той же сковороде обжариваем до золотистого цвета морковь. Морковь соединяем с луком и перемешиваем. В ту же сковороду, где жарились овощи, выкладываем шампиньоны и немного посолив, обжариваем около 8 минут, в конце перчим. Вымытую зелень обсушиваем и мелко нарезаем.
