Винные комнаты
Устройство для вакуумного фильтрования V3. Вопросы по удобной и правильной фильтрации напитков рано или поздно встают перед любым винокуром. Как сделать это качественно и быстро? В предлагаемом устройстве для вакуумного фильтрования используется способ фильтрации жидкостей, при котором для подачи жидкости в приемную емкость через фильтр используется разница между атмосферным давлением снаружи приемной емкости, и искусственно уменьшенным давлением вакуумом внутри него.
Привет пикабушники. Хочу поделиться своими конструкциями для получения форвакуума в небольшом вакуумном боксе. Глубина этого вакуума может достигать 10 мм. Бокс представляет из себя стеклянную банку с резьбой и специальную крышку со штуцером для откачки. В стандартной крышке сверлится отверстие диаметром 13 мм.
- Предыдущая статья: Сосиски венские в домашних условиях.
- Телеформат — «ГалилеоМедиа» с СТС 31 Канал.
- Слайсер или ломтерезка — одно из самых востребованных аппаратов в магазинах и предприятиях питания, при помощи которого производится порционная нарезка продукта мяса, деликатесов, сыра, рыбы, хлеба.
Характеристика работ. Размотка, перемотка шпагата в клубки, подготовка бирок и нарезание отрезков ниток шпагата для вязки колбасных изделий. Должен знать: сорта шпагата и ниток; размеры кусков шпагата, ниток и правила подготовки ниток в зависимости от сорта колбасных изделий. Выполнение отдельных операций в процессе формования колбасных изделий методом шприцевания под руководством формовщика колбасных изделий более высокой квалификации. Надевание оболочки на цевку для наполнения фаршем.
