Терпуг, запеченный в сметанном соусе, на подушке из овощей
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Терпуг в мультиварке 2. Приготовил : Лорик Трюм. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 4.
Терпуг на сковороде
Терпуг — это довольно жирная морская рыба с белым мясом. Готовить её не сложно, а результат потрясающий. В наших краях терпуг встречается только замороженный.
Терпуг в наших краях давно известен и популярен благодаря своим вкусовым качествам. Мы жарим его, варим уху, но самым сочным и аппетитным считается терпуг, запеченный в духовке. Встретите в магазине — берите, не задумываясь, поскольку и цена радует и блюда — подарок для гурманов. Опытные кулинары знают, что чем проще приготовление, тем полнее и понятнее настоящий вкус рыбы. Не увлекайтесь приправами, кладите в меру. Зато с овощами не стесняйтесь, они сделают блюдо аппетитнее, сытнее и полезнее.
